Frammenti di Cucina
I Tagliolini e il Tonno
Quando sei con le spalle al muro, gastronomicamente parlando, ti rifugi nel sugo di tonno. Forse la chiamarono la pasta dello studente. Qui ho fatto proprio così: aglio, olio, peperoncino, Triplo Concentratio Mutti direttamente da tubo, tonno da scaffale impietoso.
Lessare, saltare, arrotolare, mangiare.
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