Fabio Cenni conosce il valore del tempo, e - pare - anche il suo significato. A partire dal rispetto delle radici etrusche esaltate dalla ...

Se l'epica è il tratto narrativo della Francia migliore - Borgogna, Bordò, Sciampagna - è Jura che conserva ancora mistero e acce...

Per noi che siamo “nati” assieme - nati alla vita della discussione digitale in rete, quella di twitter e degli anni zero - la storia del ...

La mattinata è grigia, ma un pezzo di sole sta facendosi largo a illuminare Lenzuolo Bianco a Oslavia. Per questo Josko mugugna: sperava, vista...

Con la consueta - e imposta - micragna di informazioni inflitta ai “Vino Rosso” solo dopo attenta lettura scopriamo che abbamo tra le mani...

Un pugno di ettari: Chardonnay, ma anche Pinot Noir e Meunier. E allora Bianco di Neri, il compito di una chiusura adulta e seducente affidato al sald...

Pecorino al contrario: per i più curiosi, a capire se si tratta di un vezzo o di un disegno.Il calice restituisce un vin...

Stirpe di valpolicellisti veri, quella di Marco Speri, che deraglia dall brand familiare per inserguire forma e sostanza del suo prog...

Leggo Chenin e sono già tutto un fremito, questo “Le Pastorelle” acchiappa con la forza del magnete: il profumo è diritto e ...

Già rimani di stucco mentre versi la bottiglia: il colore franco e luminoso d’oro zecchino t’innamora a prima vista. E la spuma esu...

La nomencaltura di Noelia Ricci racconta storie poetiche, a tratti eroiche, di genti dalle ossa grosse e il nerbo d’acciaio, ma...

Nebbiolo, per la più parte: e poi Vespolina e Croatina in saldo. Garsum...

Etichetta in cui campeggia un complesso simbolico articolato, giusta sintesi di quasi un millennio di storia del Castello e della famiglia che lo abit...

Non pochi strabuzzano gli occhi se dici di un Cabernet Sauvignon allevato nel greto di un torrente, nel cuore più cuore della ...

Da qualche parte ho letto che il cervello umano sta lentamente ma inesorabilmente rimpicciolendosi. Eppure, pare che le dimensioni non contino nemmeno...

De Vigili è una piccola realtà familiare fieramente rotaliana: orgoglio nativo e un poderoso senso d’appartenenza...

La tenuta di Torre a Cona, luminosa interpretazione di una Toscana elegante ed aristocratica, brilla per il legame di propriert&agrav...

L'occasione è propizia, quando Terlano decide una precisa linea comunicativa anche nel confezionare i suoi vini: da un lato la...

Bevo questo Sangiovese, fortissimamente Sangiovese, seducente nel suo abito rubino e invitante il suo cuore luminoso. Non si dona subito: pare quasi r...

Mentre scende nella pancia del bicchiere ha gia questo senso di mistero: rosso scarlatto, forse bordò, e un riflesso vago ma percepibile nel to...

Da Marco Gatti il Verdicchio sponda Matelica, un bicchiere particolarmente aderente al tipo.F...

Coldipietrerosse è vino d’ambizione della Casa Vinicola Bulilchella. Prorompe i suoi poderosi...

Una giovine azienda per un nome di famiglia antico: Speri in Valpolicella è un cardine saldo e convinto. Secondo Marco...

La cifra della sorpresa guida il sorso del Chimbanta 2015: la sorpresa che esplode all’assaggio di un vino di Sennori da quindi...

Quindici gradi e non sentirli: tutto di questo flacone piroclastico inneggia a questo mottetto , a partire dal colore scarico ma non ...

Dal 1570 - dice - la famiglia Cinuzzi produce vino nel cuore del Chianti più Classic...

Ho allestito con una lunga e defatigante preparazione un tomahawk di manzo irlandese cotto bene. La brina, la cottura a bassa temperatura, la...

Piemonte, ma anche Liguria ed Emilia nelle sue propaggini quasi-lombarde: il Gavishire, co...

Un Pinot Nero capace di sintetizzare l’espressione della Borgogna meno irraggiungibile con una vestizione tutt...

A Čara arrivi dopo aver attraversato l’altipiano della bellissima isola dalmata di Korcula, in cui i venezian...

Tra le numerose referenze di questa grande azienda chiantigiana spicca questa Gran Selezione che - assieme all’altra GS “...

A’ capa: un tocco di sincretismo nell’insegna dell’ultimo nato a Faedo, casa Pojer e Sandr...

Rielingerhof è un maso altoatesino dalla storia lunghissima e breve nello steso tempo. Se nei dintorni sono state rilevate tra...

Dopo la fulgida stagione dei vinoni, si potrebbe pensare che i produttori di Sagrantino siano come tanti giapponesi nella giugla, sor...

Non posso dire che Flaubert sia tra i cardini della mia formazione letteraria, nè che Emma Bovary sia tra i p...

Il vecchio amico che t’accoglie sulla porta: non ha messo le gale, é come è, ma l'abbraccio è forte e saldoDice...

Prelevo dalla cantina due mezzine di Bianco Besler dell'azienda di Faedo, AD 2008 e 2010, e sorrido alle parole di Mario Pojer: capac...

Dire che la famiglia François fa parte della storia stessa del Chianti - e del Chianti Classico ...

Al termine del Torneo di Tennis di Roma, quello che nei tempi in cui lo sport non era griffato anche nei sospiri si chiamava Internazionali d'Italia, ...

Probabilmente, dovendosi fare appello in Collio, chiamando Princic s'alzerebbe boato di folle, tanti sono gli omo...

Tutto quel verde nel giallo camomilla è il primo segnale di un carattere tutt'altro che cedevoleIl questo Trebbiano Spoletino 2018...

Bevo il Nebbiolo di Principiano Giuseppe & Francesco fascicolato nel DOC Langhe conoscendo di l...

Gentile, il bicchiere di Freisa che propone il Buzio Oreste da Vignale Monferrato, senza essere agg...

Il tecnico valuterà l'assemblaggio di uve Pinot Noir e Meunier e di annate (4), la malolattica parzialmente svolta, l'etichetta completista; l'...

Fiancheggiando l'Enza d'estate se ne potrà ammirare compiutamente l'ampio alveo. A portata ridotta, a volte addirittura in sec...

Dire Nabucco a Parma è già raccontare una storia. Saggio fu colui che volle affidare questo nome ad un rosso tranquillo...

In una goccia quattro personaggi: Chardonnay, Nekaj - come Damijan chiama il Friulano Tokaj - e la ...

Lo dice il nome, lo dice l'etichetta: lieve il bicchiere, lieve il colore, lieve come ali di farfalla questo Sangiovese Romag...

Daniele Piccinin fa parte della nouvelle vague degli innamorati dei vini schietti, franchi, sinceri e capaci di interpretare un particolare punto di v...

Tra tutte zone e sottozone del complesso mosaico chiantigiano Rùfina è quella che nel cuor mi sta. L'aura sottile a tratti diafana dei m...

2019, Grillo di Sicilia: dalla piccola D.O.C. Menfi, un bicchiere di sole. Ma non a giornata piena, è il sole di un momento esatto, meridiano e...

DiFilippo l'ho conosciuto per imbracciare, di sorpresa, una bottiglia di Malafemmina, un frizzantino bianco che dovrebbe essere messo fuorilegge per l...

Otto ettari di uve Pecorino coltivate a filare da cui proviene la selezione esclusiva per Casadonna, il regno stella...

Dalle Terre di Luni ecco un Liguria di Levante Bianco IGT targato Bosoni, elegantemente biancovesti...

Il senso di Peter Wachter per il Riesling, vien di dire. E di parlare di questo suo 2016 vero e sin...

Un titolo come uno scioglilingua: del resto inoltrarsi nella lingua croata è pratica impervia, anche se l'appassionato prenderà rapidame...

Ho trovato una sola criticità, come dicono quelli bravi, nel parlare di questo Grignolino del Monferrato Casalese, '19: termin...

In Valle Malvoise è un "finto amico" della Malvasia: suona come Malvasia, ma dice Pinot Gris...

Anno Domini 2010 nella Tenuta di Castelgiocondo, a Montalcino: vendemmia densa, con un settembre ch...

2013, continuo a ripetermi mentre il llivello nella bottiglia scende a una velocità sconcertante. 2013, mentre trovo una ...

Moser è lui proprio lui, e con la sua famiglia produce una batteria di vini discretamente ampia dalle parti di Gardolo...

Molto bella la storia del Cornalin, alla quale rimando per altri e più autorevoli racconti: qui interessa ricordarne la rivalu...

Nel gurgite vasto del grande Arcipelago Chianti, Colli Fiorentini è certamente figlio di un Rapporto...

Ricevo una lettera di carta, scritta a mano. È bella: racconta di un'azzardo, di un'impresa. quella di fare - ancora una volta...

Una antica proprietá - Proprietà Sperino - con una storia commovente di ritorno alle radici e di recupero di una voc...

Gialleggia il Perinato - cru Pigno - a riprendere la nuance particolarmente calda del vetro della bottiglia, trapela...

Di Badde Nigolosu ricordo la strada - tutta curve - le viti ad alberello, forti ed arcane, e i tramonti. Si cena al tramonto, e il ...

Damijan Podversic più che un vignaiuolo è un evento naturale. Il suo saluto è un'esplosione: di energia, di sgua...

Marta Valpiani produce vino nelle sue terre di Bagnolo, dalle parti di Castrocaro, da buon tempo. Vini robusti, impe...

Quello che irretisce del millesimo '10 di Coulèe de Serrant è lo spessore. Non trovo un termine più ada...

Crudo. È la prima parola che mi viene in mente dopo il primo incontro con questo Vespaiolo Valvolpara, nuovo ...

Siam lì che affettiamo dei salami, io e Long John Starky, e parliamo di Lambroosky e della esecrabile sottovalutazione dei vini emiliani da par...

Varaldo non t’assedia, ti conquista: ti prende, come si prendono le città nei film di cappa e spada, con coraggio. De...

L'espressione letterale, "memorabile", si adatta perfettamente al bicchiere di Ziru di cui - appunto - ho memoria. L...

Mentre lo Chardonnay spumeggia vigorosamente nel bicchiere ho in mente ore volate a velocità iperurania, quella pedalata nobile ed elegante, co...

Nella calda estate non è la prima cosa che ti viene in mente: un rosso dalle spalle a chiglia e 15 (quindici) gradi in portafo...

Da I Clivi - friulianisti friulani di gran schiatta - uno spumante da schiette uve Ribolla.Presa di spuma in recipiente chiuso, ma con una tecni...

Mario Pojer è davvero un instancabile artigiano dell'invenzione: cento ne pensa, e una ne fa. Al giorno, però.Que...

Sali la Valle e passi Augusta Praetoria, Aosta al secolo, e ti inerpichi verso la La Salle. Incontri duemila anime di Aymaville, tra cui il Nostro.&nb...

Breg il prescelto, o meglio: il non-scelto. Breg è il vino - buonissimo - di casa Gravner immolato al fuoco della coerenza di Josko, che ha dec...

Storia millenaria per questa cantina che guarda dall'alto l'Isarco e la Valle, dalle parti di Novacella. Inelu...

Parte integrante dei Tenimenti Rossi Cairo e felicemente posizionata sulle coste di Serralunga, mette in bottiglia una visione baroli...