Il vecchio amico che t’accoglie sulla porta: non ha messo le gale, é come è, ma l'abbraccio è forte e saldo

Dice Ho messo in fresco una bottiglia, che con questo caldo non è il caso. rispondi Tu dici io faccio, e vi sedete al grande tavolo sotto il portico, dietro la casa

Ho messo su la brace dice l’amico e versa, oh se versa. Il vino gorgoglia nel vaso obeso e lumina di rubini, e il cuore è oscuro, e il sorso é carnivoro, e palpabile.  Con tutte quelle ciliegie spiritose, quelle amarene brusche, quel delicato spazzolare.

L’amico lavora rustiche rosticciane, anche meglio di aristocratiche bitecche nel filetto. E pecorini vecchi. Ridiamo allegri, senza farla lunga.

Morellino di Scansano DOCG Brumaio, Tenuta Pietramora 2018
Da uve Sangiovese coltivate a Colle Fagiano della Polveraria, in Grosseto. 11 Ettari di Galestro, e Argilla.